Cerveja com 11,8% de álcool lidera o ranking de graduação da Oktoberfest Blumenau 2026
🍺 Tem rótulo na Oktoberfest Blumenau 2026 com graduação alcoólica de vinho. Veja qual é, quem produz e quais são as outras cervejas mais fortes da festa.
A Oktoberfest Blumenau 2026 conta com um rótulo cuja graduação alcoólica se compara à de um vinho. A Diabéisso RIS, produzida pela cervejaria Balbúrdia, chega a 11,8% de ABV e encabeça a lista das bebidas mais alcoólicas da festa.
Do estilo Russian Imperial Stout, conhecido pelo corpo intenso, a cerveja foi feita em parceria com a 5 Elementos, cervejaria de Fortaleza (CE). Este não é um estreante no topo: em 2023, o mesmo rótulo já havia alcançado o maior teor alcoólico do evento e, agora, recupera a liderança.
O perfil da bebida é marcado por maltes torrados, café e chocolate. A ideia dos produtores é entregar uma graduação elevada com o álcool integrado ao conjunto, sem prejudicar o equilíbrio entre aroma, corpo e sabor.
Para o mestre cervejeiro Daniel Ropelatto, o teor alcoólico é apenas parte da proposta. "O número chama atenção, mas o objetivo sempre foi equilíbrio", afirmou.
O segundo lugar do ranking é dividido por três cervejas da Cerveja Blumenau, todas do estilo Imperial Stout e com 10% de ABV: a Macuca, a Macuca Bala de Coco e a Macuca Pé de Moleque. Fecha a lista de cinco rótulos a Belzebu Strong Golden Ale, também da Balbúrdia, com 9,5%.
